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      草莓燕窝,甘温养血,健脾养心

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        草莓燕窝,甘温养血,健脾养心
       
        功效:甘温养血,健脾养心。
       
        材科:鲜草莓50克,燕窝5克,冰糖适量。
       
      草莓燕窝
       
        做法:
       
        1、燕窝提前6小时用清水充分泡发,期间换一次水,第二次的浸液留用,挑出绒毛及杂质,过细网筛嘲去水分,撕成条,放人碗中备用。
       
        2、将浸泡好的燕窝放人炖盅,将第二次的浸液的泡燕窝水倒入炖盅内。
       
        3、将炖盅盖上盖,放人外锅,小火隔水炖40分钟,加入冰糖,再炖5分钟即可。
       
        4、草莓去蒂、去叶,用淡盐水泡10分钟,再用清水洗净,切成自己喜欢的样式。
       
        5、炖好的燕窝装碗,放入切好的草莓,即可食用。也可以根据口味放入牛奶等。

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